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Selvaggina cacciata e usi ristorativi: attenzione alle procedure Ausl
Occorre seguire scrupolosamente le procedure indicate per consumare o utilizzare nella lavorazione selvaggina cacciata e non proveniente da allevamenti. All'interno, il pdf da scaricare con la normativa e modulistica completa.
SCARICA QUI IL PDF con le regole per la somministrazione selvaggina cacciata...
Fonte originale: : ConfesercentiParma.it - Monday, 5 August, 2013
