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(Non) seguire quella dieta
Non so quante diete ho fatto nella mia vita. Sicuramente più di dieci, probabilmente meno di trenta. Ne ho provate tante, troppe: dal digiuno ad intermittenza, all’eliminazione dei carboidrati; da quella a base di brodo, a quella a base di tisane. Dalle più sane alle più distruttive – solo una volta sono andata da una professionista. Di tutte queste volte, non una sono stata soddisfatta dal risultato. Mai sono riuscita a mantenere quello che avevo perso. Il problema era la costanza, o la motivazione, o ancora un affetto troppo profondo...
Fonte originale: : ParmAteneo - Tuesday, 18 May, 2021
