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L’enogastronomia come fattore di sviluppo turistico in Emilia Romagna
Presentato il rapporto. Grandi potenzialità per un settore in crescita e che richiede sinergie per la sua valorizzazione. Si è svolto stamattina a Bologna presso il ristorante Ciacco, l’incontro organizzato da Confesercenti E.R. per presentare il rapporto “L’enogastronomia come fattore di sviluppo turistico in Emilia Romagna” commissionato dall’Osservatorio turistico regionale della Regione E.R. al Centro Studi Turistici di Firenze.
Erano presenti, Maurizio Melucci, assessore al Turismo della Regione Emilia Romagna, Alessandro Tortelli, direttore Centro Studi Turistici di Firenze, Roberto Manzoni, presidente di Confesercenti E.R., Stefano Bollettinari, direttore di Confesercenti E.R.
Dall’indagine qualitativa...
Fonte originale: : ConfesercentiParma.it - Tuesday, 16 April, 2013
