Vota!
Le Hostarie: Utilizzare i mezzi più moderni per un antico mestiere
Premiata l'azienda di Massimiliano Carpanese: una concezione di tradizione vincente
Salumieri di tradizione, in un mondo che chiede una svolta per emergere: “Capire e interpretare le nuove necessità mantenendo forte la propria identità” è stata questa la filosofia vincente di Massimiliano Carpanese, titolare dell'azienda Parma Menù, nata nel 1993 come una piccola salumeria e divenuta oggi nuova concezione di store, salumeria, ristorante e Hostarie.
La Camera di Commercio di Parma ha consegnato il premio"Universitas Mercatorum Parmae" a chi operando nel settore del commercio, industria, artigianato, agricoltura, cooperazione e servizi, abbia offerto un...
Fonte originale: : ConfesercentiParma.it - Wednesday, 2 July, 2014
