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Le dolcezze di San Martino e Fiera dei Sapori di Montescudo e Monte Colombo
La manifestazione festeggia l'antico capodanno dell'agricoltura, giorno importantissimo nella civiltà contadina che individuava l'inizio dell'annata agraria, l'ingresso dei mezzadri sui nuovi fondi al termine del ciclo della lavorazione dei terreni, la data di decorrenza dei contratti agrari.Si valorizzano i prodotti tipici e l'artigianato artistico del territorio comunale: vino doc "Monte dello scudo", formaggi, miele, funghi, patata di Montescudo, terrecotte e stampa a ruggine romagnola, nonché le aziende che le producono, riunite nel Consorzio dei "Sapori di Montescudo e Monte Colombo".Sarà in vendita anche la "Pagnotta di San Martino", realizzata con...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Monday, 28 August, 2023
