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La pirolisi: il futuro sostenibile dell’industria agroalimentare
E’ possibile ridurre gli scarti dell’industria agroalimentare abbassando contemporaneamente costi economici e ambientali? E’ da questa domanda che nasce il progetto siglato lunedì 21 settembre a Palazzo Soragna dall‘Università di Parma, dall’Unione parmense degli industriali e dalla Camera di Commercio volta a valutare l’efficienza, la sicurezza ambientale e la sostenibilità economica nell’uso di impianti di pirolisi. Si tratta di un processo termodinamico alternativo alla combustione e al compostaggio, le principali modalità di smaltimento degli scarti dell’industria agroalimentare italiana. Tuttavia entrambe le modalità comportano non solo un costo economico per le aziende ma rappresentano anche un peso gravoso per l’ambiente poiché...
Fonte originale: : ParmAteneo - Monday, 28 September, 2015
