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FIESA e ASSOMACELLAI: Incontro sulla sicurezza alimentare dopo le vicende della carne equina non segnalata nei preparati alimentari industriali

Gent.mo Imprenditore, Gent.mo Collega, la vicenda della carne equina trovata in alcuni preparati alimentari ha generato molto scalpore mediatico e suscitato allarmismo tra i consumatori, con l’effetto che negli ultimi giorni abbiamo registrato forte preoccupazione da parte della categoria e di tutti gli addetti ai lavori in ordine alle conseguenze economiche e di immagine di tutto il settore....

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Fonte originale: : ConfesercentiParma.it - Thursday, 7 March, 2013