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Fiera del tartufo nero di Fragno
Tra la Val Parma e la Val Baganza, a Calestano, si svolge la fiera dedicata ad uno degli ingredienti più preziosi e ricercati in cucina.La manifestazione propone un calendario ricco e variegato di eventi: tutte le domeniche della fiera mercatino del Tartufo, convegni, conferenze, prodotti tipici gastronomici, bancarelle di artigianato, artisti di strada, musica nei borghi. Per deliziare il palato: speciali menù al tartufo nei ristoranti aderenti, caldarroste, vin brulé, frittelle, pattonini, uova e canestrini di funghi al tartufo, focaccine al tartufo, pattona e spongate di Calestano. La fiera si svolge tutte le...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Saturday, 30 September, 2023
