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Festa del Cardo Gobbo di Cervia
Torna a Cervia la nuova edizione della Festa del Cardo Gobbo, dal 25 al 26 gennaio 2025.Il Cardo di Cervia, cibo che viene prodotto in piccole quantità e si coltiva solo durante l’inverno, nei mesi più freddi dell'anno, rientra tra i prodotti agroalimentari tipici riconosciuti dalla regione Emilia-Romagna.E' per questo motivo che, ogni anno, Cervia dedica a questo ortaggio un lungo week end eno-gastronomico per poter conoscere e apprezzare questo alimento.Il Cardo di Cervia è molto versatile e può essere utilizzato in un'infinità di preparazioni. Inoltre, per la sua azione depurativa,...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Thursday, 19 December
