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“Coniugare tradizione e innovazione” è la sfida del Consorzio del Prosciutto di Parma
Tutti in Italia hanno sentito parlare del Prosciutto di Parma come un’eccellenza del territorio emiliano, un prodotto e un marchio apprezzato e riconosciuto nello Stivale e nel mondo. Tuttavia, sono rari i settori dell’economia italiana non colpiti significativamente dal biennio pandemico, cui ha fatto seguito l’attuale crisi energetica, e nemmeno il Prosciutto di Parma è […]
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Fonte originale: : IlParmense.net - Monday, 13 February, 2023
- Ieri
- Il Prosciutto di Parma verso la transizione ecologica
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