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Carne di Cavallo: Nessuna emergenza a Parma
Carne di Cavallo: Nessuna emergenza a Parma, lo sottolineano il Coordinatore Fiesa Confesercenti Parma Ernesto Monteverdi e il Presidente Fabio Ferraroni; nessuna preoccupazione sul nostro territorio. Le macellerie equine di Parma e Provincia sono un eccellenza che oltre a garantire un prodotto di qualità superiore riconosciuto da tutti gli esperti nutrizionisti, garantiscono anche una stretta sorveglianza alimentare attraverso rigorosi controlli sanitari e anche attraverso il disciplinare di autocontrollo dell'Associazione per la tutela del Cavallo pesto di Parma, garantendo di fatto maggior tutela al consumatore....
Fonte originale: : ConfesercentiParma.it - Tuesday, 19 February, 2013
