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Azzurro come il Pesce
Dal 22 al 25 aprile Cesenatico ospita la 23° edizione di Azzurro come il pesce, la kermesse culinaria dedicata alla valorizzazione del prodotto “principe” della cucina locale: il pesce azzurro.Nel centro storico del celebre borgo marino troveranno spazio stand con alcuni piatti tipici della cucina marinara romagnola.Quest’anno il prodotto ittico su cui si concentreranno le proposte culinarie sarà la Cozza dell’Adriatico che ogni associazione, ristorante o gruppo di volontariato, inserirà all'interno dei propri menù.Nella zona del mercato ittico, invece, troveranno spazio le associazioni dei pescatori locali, a cui si affiancherà...
Fonte originale: : Regione Emilia-Romagna Turismo - Tuesday, 9 January, 2024
